老巴刹美食中心位于一座精美的铸铁建筑物内，曾被是个菜市场(Telok Ayer Market)，现在这里聚集了各种当地美食摊档，从沙爹到海鲜烧烤，应有尽有，所有档口24小时开放。
1825 年老巴刹首次开放时，便成为了海边的重要集市，往来商们可以直接在此从船上卸货或装货上船。最初建筑由简单的木材与亚答树叶构成，搭筑于木桩上，由于其不甚牢固，在 1836 年，集市得以重建。自1973年被列为国家级历史文物以来，老巴刹因其八角形建筑结构而闻名，随后改造成为一个著名的美食天堂。

老巴刹是新加坡当局最出名的小吃中心，维多利亚式的建筑架构,当年在苏格兰订制,再运到新加坡组合。如果你时间凑巧的话，晚上来吃还可以边吃边欣赏乐队演奏。文物级别的美食中心，没有你吃不到，只有你想不到。

但是我们不是在新加坡，而且也不是铸铁结构……

下面是一个轻钢结构的大跨度应用案例。